Lýkopen er efni í flokki karótína og er það efnið sem gefur tómötum rauða litinn.  Karótín eru andoxunarefni og er lýkopen talið öflugt sem slíkt. (Sjá grein um andoxunarefni).

Lýkópen er talið veita vörn gegn hjartasjúkdómum og krabbameini í blöðruhálskirtli og meltingarvegi og hafa faraldsfræðilegar rannsóknir stutt það. Rannsóknir hafa bent til að efnið hamli vexti krabbameinsfrumna.

Enn og aftur birtist ný rannsókn sem að sýnir fram á kosti þess að drekka grænt te og nú gegn sjálfsónæmi.

Rannsóknin var gerð á dýrum með sykursýki 1 og Sjögren´s sjúkdóminn á frumstigi. Tára- og munnvatnskirtlar skemmast þegar um Sjögren´s sjúkdóm er að ræða, en niðurstaðan var sú að mun minni skemmdir urðu á munnvatnskirtlum, hjá þeim hópi sem gefið var grænt te.

Lýsið eða Omega-3 fitusýrur koma ekki í veg fyrir alvarlegt hjartaáfall, en með inntöku á þessum fitusýrum, er hægt að draga verulega úr áhættunni að þróa með sér hjartasjúkdóma.

Þetta kemur fram í nýrri rannsókn sem gerð var af The Japan EPA Lipid Intervention Study (JELIS). Rannsóknin er áhugaverð á margan hátt, hún var gerð á 18.645 einstaklingum með hátt kólesteról í blóði og voru engir Japanir sem að fengu að taka þátt, þar sem þeir eru almennt vanir að borða mikinn fisk og hefðu þá getað haft áhrif á niðurstöðu rannsóknarinnar og eins var prófað mun hærra hlutfall af fæðubótararefninu en áður hefur verið gert.

Goji ber (Lycium Eleganus), stundum einnig nefnd úlfaber, hafa verið notuð af heilurum Himalayafjalla og í Asískum lækningum í þúsundir ára.

Talið er að andoxunarefnið, polysaccharides, í Goji berjunum sé sérlega afkastamikið, styrki frumurnar hratt og örugglega og styrki þar með ónæmiskerfið á undrahraða.