Lambalęrisneišar ķ ofni

Set hér inn uppskrift sem ég setti saman um daginn. Eldaði þetta handa manninum mínum og hann sagði að væri ljúffengt. Verð að treysta honum og ykkur fyrir þessu þar sem ég er grænmetisæta.

3 lærissneiðar
2 tómatar
10 cm. blaðlaukur
ólífuolía
krydd

Saxið tómatana og blaðlaukinn smátt. Penslið lærissneiðarnar með olíunni. Kryddið báðum megin með Lamb Islandia frá Pottagöldrum, hvítlaukskryddi, jurtasalti og svörtum pipar, eftir smekk. Setjið í eldfast mót. Dreifið yfir lærissneiðarnar söxuðu tómötunum og blaðlauknum. Bakið í ofni við 180°C í ca. 25 mín. eða eftir smekk. Leyfið að standa aðeins eftir að tekið út úr ofninum, áður en borið fram.

Gott er að bera fram með ofnbökuðum kartöflum og salati.

  Prenta Senda žetta į vin