Undur hrfis

Hundru sundir manna eru lifandi snnun ess a umskipti yfir hrfi er a besta sem hefur hent a lfinu. Vitnisburir sna aftur og aftur a a a bora hrfi vinnur bug alls kyns heilsuvandamlum og eykur orkuna ea eins og kona fimmtugsaldri orai a; " a vri ekki satt a segja a mr lii eins vel og tvtugri, mr lei aldrei svona vel egar g var tvtug."

Einn af fylgisfiskum ess a bora hrfi er a lkaminn fr trlega mikla aukna orku, geheilbrigi eykst og lkaminn fr meiri styrk og thald. Margir rttamenn hafa vali a bora hrfi ar meal keppendur rttum eins og maraoni og erfium rautarttum og hafa m.a. krkt sr heimsmeistaratitla.

En a er ekki aeins lkamleg vellan sem eykst, heldur hefur hrfi einnig mjg g andleg hrif. Flk sem borar hrfi talar um auki sjlfstraust, unglyndi og kvi minnkar og hugrekki og glei eykst.

Hva er hrfi? Hva er svona srstakt vi a?

Hrfi er nkvmlega a sem nafni gefur til kynna. Matur sem er hrr, ekki eldaur og byggur grnmetisfi. Hrfi er vextir, grnmeti, hnetur, fr, korn og sjvargrur. Mehndlun mat er t.d. marinering, srsun, sprun og urrkun.

Ensm hafa mikla ingu fyrir starfsemi lkamans - fyrir frumur lkamans, heilastarfsemi, ll lffri og meltinguna. Rannsknir hafa snt a fullornu flki hafa ensmbirgirnar minnka um 70% fr v sem var vi fingu. a m velta v fyrir sr, ar sem ensm eru svo mikilvg fyrir alhlia heilsu, hvort heilsan okkar s aeins 30%?

egar ensmbyrgirnar verra minnkar mtstuafli, vi finnum fyrir reytu og orkan minnkar, meltingin fer a vera til vandra og verkir og kvillar lta sr krla. "etta er bara af v vi erum a eldast," gtir sagt. Nei, a er ekki ess vegna! a er frekar vegna ess a lkaminn er ekki a starfa elilega af v hann skortir eitthva, einmitt ensmin.

Hvaa tengsl eru svo milli ensma og hrfis? J, nefnilega a a strsta uppspretta ensma er fu. Jurtafi er fullt af krafti, lifandi orku og ensmum. EN, bddu n vi! egar vi sjum grnmeti eyileggjum vi ensmin. a eru jafnvel tilgtur um a nmiskerfi lti soinn mat sem vinveitt efni! Hmmm!

ess vegna hrfi!

Hva er svo a besta vi hrfi? a bragast alveg trlega vel og maur arf ekki a finnast a maur s a missa af neinu. a er hgt a gera trlega bragga hra skkulaikku sem er svo holl a maur getur bora hana algjrlega n nokkurs samviskubits.

Gitte Lassenog Lilja Oddsdttir,
kennarar vi Hrfisklann.
  Prenta Senda etta vin