Gl˙teinlausar Muffins

1 bolli soja-, hrÝsgrjˇna-, m÷ndlu,- e­a ÷nnur mjˇlk (mß nota kˇkosvatn)
1/3 bolli kaldpressu­ kˇkosolÝa*
Ż bolli agavesřrˇp
1 tsk vanilluduft
╝ tsk m÷ndludropar (mß sleppa)
50g kart÷flumj÷l
2 msk m÷lu­ h÷rfrŠ
50g m÷ndlumj÷l (fÝnt mala­ar m÷ndlur Ý matvinnsluvÚlinni)
75g hrÝsgrjˇnamj÷l
60g bˇkhveitimj÷l
1 tsk lyftiduft
╝ tsk himalaya/sjßvarsalt

Hiti­ ofninn Ý 180░C og hafi­ muffinsform tilb˙in
Setji­ mjˇlkina + kˇkosolÝuna + agavesřrˇpi­ Ý matvinnsluvÚl/hrŠrivÚl og blandi­ saman Ý smß stund. BŠti­ sÝ­an vanilludufti + m÷ndludropum + kart÷flumj÷li + m÷lu­um h÷rfrŠjum ˙tÝ og blandi­ Ý svona 1 mÝn, bŠti­ sÝ­an restinni af uppskriftinni ˙tÝ og blandi­ Ý svona 2 mÝn Ý vi­bˇt.
Setji­ n˙ deigi­ Ý muffinsform og baki­ Ý 20 -23 mÝn e­a ■ar til alveg baka­ar. Best er a­ leyfa ■eim a­ kˇlna ß b÷kunargrind Ý smß stund. Ůessar eru ˇtr˙lega gˇ­ar me­ s˙kkula­ikreminu frß s˙kkula­ik÷kunni...... og sÝ­an me­ 1 jar­aberi ß toppnum......

  Prenta Senda ■etta ß vin