Vorsalat

HÚr kemur uppskrift afáfrßbŠru og brag­gˇ­u vorsalati frß henni Ingu, me­ hŠkkandi sˇl.á

150 gr. rŠkjur
1 ■roska­ avokadˇ
100 gr. grŠnt salat (t.d. rucola, spÝnat, e­a salatblanda)
2 msk kˇkosmj÷l

á

Salatsˇsa:

1 tsk. lime b÷rkur
1 msk. lime safi
1 rif kraminn hvÝtlaukur
1 msk kaldpressu­ olÝa

á

HrŠri­ saman lime berkinum, lime safanum, hvÝtlauknum og olÝunni. BŠti­ rŠkjunum ˙tÝ og lßti­ liggja Ý sˇsunni Ý 1 klst.

Skeri­ avokadˇi­ Ý teninga og bŠti­ varlega ˙tÝ bl÷nduna. BŠti­ sÝ­an salatinu vi­ og strßi­ a­ lokum kˇkosmj÷linu yfir.

á

Ver­i ykkur a­ gˇ­u :o)

á

Inga Kristjßnsdˇttir

NŠringar■erapisti D.E.T.

Nřjalandi, Ei­istorgi 2.h..

S 899 5020

Ůetta netfang er vari­ fyrir ruslrafpˇsti, ■˙ ■arft a­ hafa Javascript virkt til a­ sko­a ■a­

  Prenta Senda ■etta ß vin