Kj˙klingabaunakŠfa (Hummus)

Kjúklingabaunakæfa (Hummus)

 

3 bollar soðnar kjúklingabaunir (1 bolli ósoðnar)

2 hvítlauksrif

1 laukur

5 msk. tahini

3 msk. ferskar kryddjurtir

5 msk. ferskur sítrónusafi

1 msk. tamari soyasósa

1 tsk. salt

1 tsk. karrý

Cayenne pipar

 

Hvítlaukur, laukur og kryddjurtir sett í matvinnsluvél og maukað. Soðnum kjúklingabaununum, tahini-inu, sítrónusafanum, soyasósunni og kryddi bætt útí og maukað þar til silkimjúkt.

  Prenta Senda ■etta ß vin