Vetrars˙pa

Ůegar hausta fer og kvefi­ fer a­ lßta ß sÚr krŠla er tilvali­ a­ elda matarmikla s˙pu sem vinnur gegn kvefinu

1 stˇr laukur
4 gulrŠtur
1 stˇr sŠt kartafla
3 - 4 kart÷flur
1 lÝtil gulrˇfa
1 fennell
1 Ż ltr. vatn
4 tsk. grŠnmetiskraftur
Ż tsk. m˙skat
Ż tsk. kanill
hnÝfsoddur cayenne pipar
5 cm. fersk engiferrˇt
ferskar kryddjurtir
1 dˇs kˇkosmjˇlk
50 gr. graskersfrŠ

Skeri­ lauk og fennel Ý ■unnar snei­ar.á Saxi­ hitt grŠnmeti­ Ý bita.á Mřki­ lauk og fennel Ý ˇlÝfuolÝu Ý stˇrum potti.á BŠti­ hinu grŠnmetinu ˙tÝ og mřki­ Ý ca. 5 mÝn.á BŠti­ vatninu, grŠnmetiskraftinum, kanilnum, m˙skatinu, piparnum. og kˇkosmjˇlkinni ˙tÝ.á RÝfi­ engiferrˇtina ß rifjßrni og kreisti­ safann ˙r henni ˙t Ý pottinn.á Sjˇ­i­ Ý 15 - 20 mÝn.á Mauki­ Ý matvinnsluvÚl e­a me­ t÷frasprota. BŠti­ ferska kryddinu ˙tÝ.áá Ůurrristi­ graskersfrŠin.á Ausi­ s˙punni Ý skßlar og dreifi­ graskersfrŠjunum ofanß.

á

  Prenta Senda ■etta ß vin