Heilsubankinn Matari
ForsaMatariHreyfingHeimiliUmhverfiMeferir
 

Heilsubankinn er vefur um allt er vikemur heilsu okkar og lfshttum. Honum er tla a stula a aukinni mevitund um holla lfshtti og um lei er honum tla a vera hvatning fyrir flk til a taka aukna byrg eigin lfi og heilsu.

Vefurinn er rekinn sem frttamiill, auk ess sem hann er gagnabanki yfir aila sem bja jnustu er fellur a herslum Heilsubankans.

Vi hvetjum ig til a skr ig pstlista Heilsubankans (hr) og sendum vi r frttabrfi okkar tlvupsti ca. tvisvar sinnum mnui. ar koma fram punktar yfir a helsta sem hefur birst sum Heilsubankans, auk tilboa sem eru boi fyrir handhafa Heilsukortsins.

Vi bjum ig velkomin(n) inn vefinn og hlkkum til a sj ig hr sem oftast.

Gersveppaol - hva m eiginlega bora? Prenta Rafpstur

Lra sendi okkur essa fyrirspurn:

Mig langar a spyrja varandi gersveppaoli. g er 25 ra gmul og hef jst af sreytu og vvablgu fr v ... fyrir lngu sian. Einnig er g yfirleitt me klablur og jafnvel tbrot bringunni og andliti (svo eitthva s nefnt).

g hef mikinn hug a taka etta gersveppaol fyrir og athuga hvort a hafi hrif a breyta um lfstl en g veit ekki alveg hvernig g a sna mr... Hvernig veit g hvort a s ger ea ekki vrunni... Er t.d. ger llum ostum og llum kfum? i segi hvtt hveiti, er spelt, rgmjl og anna slkt tali me? Hva skpunum getur maur bora? g er frekar tnd.

Bestu kvejur og me von um frekari upplsingar, Lra

Sl Lra og gaman a heyra fr r. g skil svo vel hvernig r lur v g man svo vel egar g var a taka mn fyrstu skref tt a bttu og breyttu matari fyrir 15 rum ea svo. etta kallar oft algjra umbyltingu v sem vi hfum tt a venjast.

g var t.d. alin upp vi frekar litla neyslu grnmeti og vxtum. annig a g urfti a venja mig a bora essa fuflokka. Og byrjun fannst mr margt af essu hreinlega ekkert gott. En gu frttirnar eru r a me breytingunni byrjum vi hgt og rlega a endurforrita braglaukana og smekkur okkar breytist hgt og sgandi.

Einnig man g eftir v, eins og talar um, hva g var tnd upphafi. Mr fannst g hreinlega ekki mega bora neitt. a var sykur, hvtt hveiti og ger nr llu sem g fann skpunum hj mr. a leynist t.d. mjg va sykur niursuudsum og nr algilt er a sykri er btt kjtlegg.

En ekki lta bugast, maur arf bara a lra upp ntt og lra inn njar vrur. g lofa r v a ef heldur t rj mnuittu eftir a upplifa ig sem algjrlega nja manneskju. ( mtt endilega senda okkur lnu egar ar a kemur og deila me okkur reynslu inni af breytingunni).

Nokkrar bendingar:

Brau: Hgt er a versla srdeigsbrau Brauhsinu Grmsb. Brauin fst einnig heilsubum og einhverjum strmrkuum, eins og Hagkaupum. Varastu gerlaus brau bakarum v au innihalda langoftast sykur.

legg: spyr um kfur og osta. Kfur innihalda gjarnan ger ea sykur. Hgt er a f gerlausar kfur heilsuverslunum. Einnig skaltu varast a oft er miki af e-efnum kfum en au ttir a forast sem mest. a er gtis umalfingursregla a kaupa ekki vrur sem eru me fleiri en tveimur e-efnum. Hva ostana varar rlegg g r a prfa ig fram. Sumir ola brauost en varastu alla mygluosta, ..m. osta me hvtri myglu, eins og brie og camembert. Vertu dugleg a skera r grnmeti ofan brau. heilsubum fru ljffeng hnetu- og mndlusmjr sem eru n sykurs. Einnig finnst mr hummusinn alltaf ljffengur. a er kfa sem er bin til r kjklingabaunum. finnur uppskrift af hummus hr sunni.

Matreisla: Eldau r unnu hrefni. Keyptu ferskan fisk og unni kjt. Svo er lka gaman a prfa sig fram grnmetisrttum. Varastu kryddblndur nema fr Pottagldrum en passau ig samt a lesa innihaldslsingu. Einnig er hgt a finna rval gra krydda heilsuverslunum. ar geturu einnig keypt gerlausan grnmetiskraft sta teninganna sem ert sennilega vn a nota. fr lka gerlausa kraftinn strmrkuum sem eru me heilsuvrur.

Pasta: Httu alveg a kaupa hvtt pasta og skiptu yfir spelt- ea heilhveitipasta. Einnig er hgt a kaupa pasta r t.d. bkhveiti og hrsgrjnum.

Hrsgrjn: Httu a nota hvt grjn og skiptu alfari yfir hishrsgrjn.

Mjl: Hvtt hveiti skaltu htta a nota. stainn getur nota grft spelt, rgmjl, heilhveiti, kjklingabaunamjl og svona m lengi telja.

Svo er bara a vera dugleg a hafa fjlbreytni fuvali. Nota fjlbreyttar tegundir grnmetis og ba t.d. til morgungraut til a falla ekki a a bora brau ll ml.

g bendi r a lokum a lesa geinina Nnar um matari vi gersveppaoli.

Gangi r vel tt a betri lan og bttri heilsu.

Hildur M. Jnsdttir.

  Til baka Prenta Senda etta vin
 
Greinar Pistill dagsins Vitl Frttir
Reynslusgur Uppskriftir Fyrirspurnir og bendingar Vandaml og rri
Skrning jnustu- og meferarsur

© 2006 Heilsubankinn - Allur rttur skilinn